Saturday 14 June

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Nectars in the Glass

Name: Nectars in the Glass - Hic Et Nunc
SKU: X.E018
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

From the vineyard to the bottle through biodiversity

A journey into the biodiversity of Monferrato. A one-of-a-kind experience where the world of wine meets nature’s most precious gold: honey. Nectars in the Glass is a sensory journey that highlights the connections between the vine and the beehive, between human craftsmanship and nature’s delicate balance. An experience that blends a passion for wine with the extraordinary richness of biodiversity.

With the participation of "Davide & le sue api", Prof. Elia Ranzato, and Prof. Simona Martinotti, biologists from the University of Eastern Piedmont.

Visit to the Transparent Winery Hic et Nunc

Tasting of 4 Hic et Nunc labels

Cheese platter paired with 4 types of honey produced by the beehives on our land

€45,00

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A JOURNEY INTO THE BIODIVERSITY OF MONFERRATO

Since ancient times, honey has been known not only as a food but also as a natural health ally. Most people associate honey with remedies for winter ailments, but our grandmothers—and not only them—used it for skincare and wound healing. And, as is often the case, they were right. Today, thanks to scientific research, we can fully understand its incredible properties.

With this in mind, Nectars in the Glass offers an immersive experience of authentic flavors and nature, showcasing a commitment to sustainability and the enhancement of the local territory.

The event will begin at 5:00 PM with a guided tour of the Hic et Nunc winery, where tradition and innovation come together to create authentic wines. Following this, guests will embark on a sensory journey from vineyard to bottle through biodiversity: a tasting of four wines from the winery, paired with local cheeses enhanced by four varieties of honey produced by the beehives on Hic et Nunc’s estate.

During the tasting, “Davide & le sue api” will be present, along with Prof. Elia Ranzato and Prof. Simona Martinotti, biologists from the University of Eastern Piedmont, who have been studying the properties of honey and beehive products for years. With their expertise and passion, they will guide us through the fascinating world of bees and the extraordinary qualities of honey and its derivatives.

In case of bad weather, the experience will still take place.

Your experiences in the H&N winery

      ECCELLENTE  
   In base a 149 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
       Pubblicato su Google  
   
   Giorgio Camoriano  
 12/04/2026
 
 
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   Letizia Martelli  
 07/04/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo organizzato un aperitivo last minute lontano dal caos nel giorno di Pasquetta, e non poteva esserci scelta più azzeccata. La cantina è immersa nel verde, con una vista mozzafiato sulle vigne e sulle colline attorno;ci sono posti sia all' interno che all' esterno, dove è possibile rilassarsi bevendo un bicchiere di buon vino. A rendere tutto più speciale è stata la figura del sommelier: gentile, preparato, educato, simpatico, riesce a trasmettere tutto l' amore e la passione che ha per questo lavoro a chi ha di fronte. Si può fare anche una passeggiata tra i vigneti, così da vedere da più vicino la realtà del posto. All' interno del locale ci sono delle vetrate che consentono di vedere com'è fatta la cantina. È consigliata la prenotazione dal sito internet, dove si può scegliere tra le varie esperienze che offrono. È stata una bella scoperta, una bella occasione per staccare la spina dal caos quotidiano. Ci torneremo sicuramente perché ci siamo trovati benissimo!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Manuela gambarana  
 06/04/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Il paesaggio è splendido, la cantina è nuovissima, moderna e molto curata sia all'esterno che all'interno. I vini sono ottimi🤩. Ringraziamo davvero Fabio, un cicerone preparato e gentile.
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   CAMILLA BERTOLOTTI  
 25/03/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Spettacolare
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Luca Vittorio Cappelletti  
 28/02/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Da non perdere !!!
  
 
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   SANDRINO  
 07/02/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. La cantina innovativa con una vista spettacolare sulle colline e i suoi vigneti. I vini particolari e molto delicati e buoni e il personale molto esaustivo e simpatico
  
 
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   Maria Barletta  
 25/01/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Siamo stati qua oggi a fare una degustazione vini. Posto bellissimo, magico Tutto molto curato anche la spiegazione dell enologa, molto brava e paziente nel spiegare la storia della nascita del posto e ovviamente del vino. Peccato la giornata nuvolosa ma è un buon proposito per tornarci in primavera, molto volentieri!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Babette Verazzi  
 09/01/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. wonderful place, wonderful wine and grapa , very welcoming staff and everything is just a dream to be there. Dont miss the opportunity of tasting marvelous wines and enjoy a spectacular view .
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Agnese longo  
 07/12/2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissima cantina, buonissimi e particolari i vini... Una scoperta il cortese ma soprattutto un grazie a Fabio per la competenza e simpatia! Consigliatissima la degustazione!!!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   R R  
 15/11/2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Struttura meravigliosa ma purtroppo il vino non è il focus e lo si può vedere sia dalla spiegazione dell’azienda che dalla prova del prodotto, preciso inoltre che la degustazione è principalmente di bianchi

Original idea
to give or give yourself

Emotions
to share with
a loved one

Passion
for the world of wine
and Monferrato

Unforgettable
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in your heart

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