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14 Marzo 2023

Grignolino del Monferrato: un viaggio nella tradizione enologica

Tempo di lettura: 3.6 minuti
immagine altromondo confezione

Le colline del Monferrato, con i loro pendii dolci e il loro verde che sfuma in mille colorazioni, sono un gioiello della natura che custodisce una delle eccellenze dell’enologia italiana: il Grignolino del Monferrato.

Ma non si può parlare di Grignolino del Monferrato senza menzionare la cantina Hic et Nunc, che ha fatto del Grignolino una tra le proprie specialità. Questa realtà vitivinicola, situata nel cuore di questo territorio, è una vera e propria oasi di sapori, sensazioni e tradizione enologica.

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Hic et Nunc: un mondo a sé stante

La cantina Hic et Nunc non è solo un luogo dove si produce vino, ma un mondo a sé stante dove le uve autoctone del territorio, accuratamente selezionate, vengono trasformate in bottiglie di pregio, frutto della passione e della cura artigianale di un team appassionato di esperti.

La produzione di vini pregiati, infatti, non è solo una questione di tecniche e di attrezzature, ma richiede un’attenta selezione delle uve e una cura costante in ogni fase del processo produttivo. E la cantina Hic et Nunc fa di tutto questo il proprio credo.

L’incanto di Altromondo: il Grignolino di Hic et Nunc

Uno dei vini di punta di Hic et Nunc è Altromondo, un Grignolino dal carattere deciso e complesso, che emana profumi di frutta rossa, come la ciliegia e il lampone, che si fondono con sfumature speziate di pepe e di chiodi di garofano.

Il sapore è fresco, con un’acidità equilibrata e tannini delicati che ne fanno un vino perfetto da abbinare a piatti a base di carni bianche, formaggi di media stagionatura e salumi tipici della zona.

Ma non è solo il sapore a renderlo unico. Altromondo è un viaggio sensoriale che trasporta chi lo assapora in una dimensione onirica, dove ogni sorso evoca emozioni e sensazioni che solo questo vino sa regalare.

Ogni goccia sorseggiata diventa un’esperienza unica e personale. È un viaggio tra i colori, gli odori e i sapori del territorio, che trasforma chi lo degusta in un viaggiatore immerso in un paesaggio incantato.

degustazioni vini e visita in cantina monferrato

Altromondo direttamente sulle vostre tavole

Hic et Nunc rappresenta una realtà enologica unica nel panorama vitivinicolo piemontese, dove la passione per il territorio e la cura artigianale si fondono per creare vini di eccellenza che emozionano e trasportano in una dimensione dove colline e vigneti fanno da protagonisti.

Questa cantina dispone anche di uno shop online per permettere a tutti di vivere il proprio viaggio nella tradizione enologica di questo territorio.

La possibilità di acquistare il Grignolino del Monferrato online a un prezzo speciale è un valore aggiunto, perché permette di avere a disposizione la passione e la cura artigianale di Hic et Nunc direttamente a casa propria, rendendo questo vino ancora più prezioso.

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