Cari amici, cogliendo l’occasione di porgervi i nostri più sinceri auguri, ricordiamo che la cantina resterà aperta per tutte le feste di Natalizie (tranne il 25 e il 26 dicembre), pronta ad accogliervi anche il 1° gennaio dalle ore 14.00 fino alle 19.00.
Visite guidate, degustazioni ed esperienze – acquistabili anche attraverso il nostro shop online – verranno svolte regolarmente. Il wine resort Ca’ dell’ebbro resterà aperto, offrendo la meravigliosa opportunità di vivere il Monferrato in una stagione inedita, oppure di trascorrere la notte di Capodanno e abbandonarsi al relax.
UNA DOLCE OPPORTUNITA’
Per chi verrà a trovarci durante le festività natalizie, abbiamo preparato una sorpresa. Sarà possibile degustare e acquistare la nuova etichetta di Rossolen, il primo passito di Hic et Nunc.
Ottenuto da uve selezionate provenienti dai vigneti attorno alla cantina, i grappoli vengono lentamente appassiti per 6 settimane in piccole cassette aerate. L’appassimento delle uve concentra lo zucchero e le sostanze aromatiche negli acini, che, una volta pigiati, regalano un passito di rara eleganza e ricchezza gustativa, caratterizzato da note di frutta matura e sciroppo di mirtillo. Rossolen viene affinato per 12 mesi in botti di rovere, che gli conferiscono una personalità unica.
Prenota ora una visita o un’esperienza da Hic et Nunc e acquista in anteprima il nostro nuovo passito.
SCOPRI TUTTE LE ESPERIENZE
Hic et Nunc augura a tutti voi un felice Natale e un buon anno nuovo!
