Femminile Singolare

Barbera del Monferrato DOC

Femminile singolare è la più classica versione delle nostre Barbera del Monferrato. Una “signora” dal frutto intenso e dalla beva sempre piacevole, che svela l’autentica vocazione di Vignale per vini di spiccata personalità, sempre approcciabili e facilmente abbinabili.

Una Barbera suadente, avvolgente, che senza tanti giri di parole arriva dritta al cuore grazie a una innata eleganza e a un affinamento in solo acciaio che ne esalta la schiettezza. Un vino di cui innamorarsi spassionatamente.

100% barbera
rosso

16,00

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    Le uve, attentamente selezionate e vendemmiate a mano provengono dai nostri vigneti di Ca’ Milano, Diego e Mongetto, ubicati nei pressi della cantina, ben esposti a sud, ad un’altitudine media di 240 metri slm. I suoli presentano un mix argille rosse, marne bianche e calcare che si traducono in Barbera di ottima struttura e acidità, intensamente profumate.
    15 giorni di macerazione sulle proprie bucce.
    12 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
    Colore rosso rubino intenso. Profumo persistente, sentori di ciliegia, mora prugna con note speziate e floreali. Di corpo, fresco e succoso, equilibrato nei tannini e morbido.
    14%
    2020
    0.75 l
    18° C
    Arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

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