Sabato 14 Giugno

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Nettari in calice

Name: Nettari in Calice: degustazione vino e miele - Hic Et Nunc
SKU: X.E018
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

Dalla vigna alla bottiglia attraverso la biodiversità

Un viaggio nella biodiversità del Monferrato. Un’esperienza unica nel suo genere, dove il mondo del vino incontra l’oro più prezioso della natura: il miele. "Nettari in Calice" è un percorso sensoriale che esalta le connessioni tra la vite e l’alveare, tra il lavoro dell’uomo e l’equilibrio della natura. Un’esperienza che unisce la passione per il vino alla straordinaria ricchezza della biodiversità.

Con la partecipazione di “Davide & le sue api”, prof. Elia Ranzato e prof.ssa Simona Martinotti, biologi dell’Università del Piemonte Orientale.

Visita alla cantina trasparente Hic et Nunc

Degustazione di 4 etichette Hic et Nunc

Tagliere con formaggi abbinati a 4 tipologie di miele prodotto dalle arnie dei nostri terreni

€45,00

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UN VIAGGIO NELLA BIODIVERSITÀ DEL MONFERRATO

Fin dall’antichità il miele è conosciuto non solo come alimento, ma anche come alleato della salute. Tutti però pensando al miele, considerano solo i rimedi per i malanni della stagione invernale, mentre le nostre nonne, e non solo, lo utilizzavano per la cura della pelle e delle ferite. E, come spesso accade, avevano ragione. Oggi, grazie alla ricerca scientifica, possiamo comprendere a fondo le sue incredibili qualità.

Partendo da questo presupposto, “Nettari in Calice”, rappresenta un’esperienza immersiva, tra sapori autentici e natura, che racconta l’impegno per la sostenibilità e la valorizzazione del territorio.

L’evento inizierà alle 17:00 con una visita guidata alla cantina Hic et Nunc, dove tradizione e innovazione si incontrano per dare vita a vini autentici. Segue un percorso sensoriale dalla vigna, alla bottiglia attraverso la biodiversità: una degustazione di 4 etichette della cantina abbinate a formaggi locali, esaltati da 4 tipologie di miele prodotto dalle arnie presenti sui terreni di proprietà di Hic et Nunc.

Durante la degustazione sarà presente “Davide & le sue api”, con la partecipazione del prof. Elia Ranzato e la prof.ssa Simona Martinotti, biologi dell’Università del Piemonte Orientale, che da anni studiano le proprietà del miele e dei prodotti dell’alveare. Con la loro esperienza e passione, ci guideranno alla scoperta dell’affascinante mondo delle api e delle straordinarie proprietà del miele e dei suoi derivati.

In caso di maltempo l’esperienza viene comunque effettuata.

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      ECCELLENTE  
   In base a 149 recensioni 
    
 
 
 
   
 
 
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   Giorgio Camoriano  
 12/04/2026
 
 
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   Letizia Martelli  
 07/04/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Abbiamo organizzato un aperitivo last minute lontano dal caos nel giorno di Pasquetta, e non poteva esserci scelta più azzeccata.
La cantina è immersa nel verde, con una vista mozzafiato sulle vigne e sulle colline attorno;ci sono posti sia all' interno che all' esterno, dove è possibile rilassarsi bevendo un bicchiere di buon vino.
A rendere tutto più speciale è stata la figura del sommelier: gentile, preparato, educato, simpatico, riesce a trasmettere tutto l' amore e la passione che ha per questo lavoro a chi ha di fronte.
Si può fare anche una passeggiata tra i vigneti, così da vedere da più vicino la realtà del posto. All' interno del locale ci sono delle vetrate che consentono di vedere com'è fatta la cantina.
È consigliata la prenotazione dal sito internet, dove si può scegliere tra le varie esperienze che offrono.
È stata una bella scoperta, una bella occasione per staccare la spina dal caos quotidiano. Ci torneremo sicuramente perché ci siamo trovati benissimo!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   Manuela gambarana  
 06/04/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Il paesaggio è splendido, la cantina è nuovissima, moderna e molto curata sia all'esterno che all'interno.
I vini sono ottimi🤩.
Ringraziamo davvero Fabio, un cicerone preparato e gentile.
  
 
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   CAMILLA BERTOLOTTI  
 25/03/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Spettacolare
  
 
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   Luca Vittorio Cappelletti  
 28/02/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Da non perdere !!!
  
 
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   SANDRINO  
 07/02/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. La cantina innovativa con una vista spettacolare sulle colline e i suoi vigneti.
I vini particolari e molto delicati e buoni e il personale molto esaustivo e simpatico
  
 
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   Maria Barletta  
 25/01/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Siamo stati qua oggi a fare una degustazione vini.
Posto bellissimo, magico
Tutto molto curato anche la spiegazione dell enologa, molto brava e paziente nel spiegare la storia della nascita del posto e ovviamente del vino. Peccato la giornata nuvolosa ma è un buon proposito per tornarci in primavera, molto volentieri!
  
 
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   Babette Verazzi  
 09/01/2026
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. wonderful place, wonderful wine and grapa , very welcoming staff and everything is just a dream to be there.
Dont miss the opportunity of tasting marvelous wines and enjoy a spectacular view .
  
 
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   Agnese longo  
 07/12/2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bellissima cantina, buonissimi e particolari i vini... Una scoperta il cortese ma soprattutto un grazie a Fabio per la competenza e simpatia! Consigliatissima la degustazione!!!
  
 
      Pubblicato su Google  
   
   R R  
 15/11/2025
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Struttura meravigliosa ma purtroppo il vino non è il focus e lo si può vedere sia dalla spiegazione dell’azienda che dalla prova del prodotto, preciso inoltre che la degustazione è principalmente di bianchi

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