esperienza degustazione vino e ostriche
Sabato 03 Dicembre

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Ostriche e Monferrato

Experience

Dalla collaborazione tra sommelier del vino e sommelier delle ostriche nasce un’esperienza davvero originale ed elegante. Una degustazione, un viaggio alla scoperta di sapori, profumi e abbinamenti tra una ricercata selezione di ostriche e le note eccellenti del Grignolino, del Cortese e del Metodo Classico Pas dosé di Hic et Nunc.

Visita alla cantina trasparente Hic et Nunc
Degustazione di 3 etichette Hic et Nunc
Percorso guidato di degustazione con tre tipologie di ostriche

65,00

Disponibile

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    03/12/2022
    Cantina Hic et Nunc ama tutti gli animali, purtroppo, nostro malgrado, gli animali non sono ammessi all'interno dei nostri spazi di produzione e nella sala degustazione. Abbiamo il piacere di accogliere gli animali domestici sulla nostra promenade, consentendo ai loro proprietari di degustare i nostri vini all'aperto, quando le condizioni atmosferiche lo permettono.

    LA DEGUSTAZIONE

    esperienza degustazione vino e ostriche

    L’esperienza è prevista per le ore 17:00 e include un esclusivo momento di degustazione di tre etichette della Cantina Hic et Nunc in abbinamento a un tris di pregiate ostriche di origine francese servite in tre diverse tipologie. Un evento unico nel suo genere, in cui la tradizione e i sapori inconfondibili dei vini della cantina Hic et Nunc si sposano con i profumi e i sentori marini delle ostriche. Un percorso a tappe che metterà in luce l’inedita collaborazione tra sommelier del vino e sommelier delle ostriche, dando vita ad un un’esperienza sensoriale e coinvolgente.

    Le combinazioni:

    • Spumante Monbullae con tris ostriche Legris

    Una combinazione emozionante. Il nostro Metodo Classico Pas Dosé incontra la dolcezza della Legris. Le note inizialmente dolciastre e, successivamente sapide e iodate di questa ostrica si sposano alla perfezione con i sentori di Monbullae, uno spumante dal gusto ricco e avvolgente.

    • Vino bianco Monolite con tris ostriche Gillardeau

    Dalla terra al mare. Il nostro Piemonte DOC Cortese verrà servito con l’ostrica Gillardeau, per un’esplosione di sapori suadente e coinvolgente. Una combinazione unica che farà emergere il profumo di sottobosco di questa particolare ostrica e il gusto fresco e puro del nostro Cortese.

    • Vino rosso Altromondo con tris ostriche Tsarskaya

    Un’armonia di sapori ben bilanciata tra la trama tannica, i profumi e le delicatissime nuance floreali del nostro Grignolino del Monferrato Casalese DOC e la delicata essenza dell’ostrica Tsarskaya.

    L’evento è a numero chiuso ed è obbligatoria la prenotazione. Per motivi di salute o impedimenti accertati, comunicati tempestivamente, è possibile ottenere un voucher da spendere sull’e-commerce di Hic et Nunc o, in alternativa, il rimborso.
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    DEGUSTAZIONE CON DELITTO

    Visita alla cantina Hic et nunc
    Assaggio di 3 etichette
    Tagliere di eccellenze del territorio
    Degustazione con delitto con intrattenimento

    RICERCA DEL TARTUFO CON DEGUSTAZIONE

    Esperienza guidata di ricerca del tartufo
    Visita alla cantina trasparente Hic et Nunc
    Degustazione di 4 etichette Hic et Nunc
    Tagliere con eccellenze gastronomiche al tartufo
    Grappa e cioccolatini al tartufo