esperienza degustazione vino e ostriche
Sabato 03 Dicembre

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Ostriche e Monferrato

Experience

Dalla collaborazione tra sommelier del vino e sommelier delle ostriche nasce un’esperienza davvero originale ed elegante. Una degustazione, un viaggio alla scoperta di sapori, profumi e abbinamenti tra una ricercata selezione di ostriche e le note eccellenti del Grignolino, del Cortese e del Metodo Classico Pas dosé di Hic et Nunc.

Visita alla cantina trasparente Hic et Nunc
Degustazione di 3 etichette Hic et Nunc
Percorso guidato di degustazione con tre tipologie di ostriche

65,00

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    03/12/2022

    LA DEGUSTAZIONE

    esperienza degustazione vino e ostriche

    L’esperienza è prevista per le ore 17:00 e include un esclusivo momento di degustazione di tre etichette della Cantina Hic et Nunc in abbinamento a un tris di pregiate ostriche di origine francese servite in tre diverse tipologie. Un evento unico nel suo genere, in cui la tradizione e i sapori inconfondibili dei vini della cantina Hic et Nunc si sposano con i profumi e i sentori marini delle ostriche. Un percorso a tappe che metterà in luce l’inedita collaborazione tra sommelier del vino e sommelier delle ostriche, dando vita ad un un’esperienza sensoriale e coinvolgente.

    Le combinazioni:

    • Spumante Monbullae con tris ostriche Legris

    Una combinazione emozionante. Il nostro Metodo Classico Pas Dosé incontra la dolcezza della Legris. Le note inizialmente dolciastre e, successivamente sapide e iodate di questa ostrica si sposano alla perfezione con i sentori di Monbullae, uno spumante dal gusto ricco e avvolgente.

    • Vino bianco Monolite con tris ostriche Gillardeau

    Dalla terra al mare. Il nostro Piemonte DOC Cortese verrà servito con l’ostrica Gillardeau, per un’esplosione di sapori suadente e coinvolgente. Una combinazione unica che farà emergere il profumo di sottobosco di questa particolare ostrica e il gusto fresco e puro del nostro Cortese.

    • Vino rosso Altromondo con tris ostriche Tsarskaya

    Un’armonia di sapori ben bilanciata tra la trama tannica, i profumi e le delicatissime nuance floreali del nostro Grignolino del Monferrato Casalese DOC e la delicata essenza dell’ostrica Tsarskaya.

    L’evento è a numero chiuso ed è obbligatoria la prenotazione. Per motivi di salute o impedimenti accertati, comunicati tempestivamente, è possibile ottenere un voucher da spendere sull’e-commerce di Hic et Nunc o, in alternativa, il rimborso.
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