Il mese del tartufo
Hic et Nunc presenta due nuove esperienze per il mese del tartufo:
Ricerca del tartufo con degustazione e Un weekend da tartufai per vivere momenti emozionanti tra le colline del Monferrato nello scenario della cantina Hic et Nunc e del wine resort Ca’ dell’ebbro.
Immergiti nella natura e lasciati trasportare dai sapori e dai profumi unici del territorio.
RICERCA DEL TARTUFO CON DEGUSTAZIONE
Domenica 14 – 21 – 28 novembre
Tre date per vivere un’avventura unica tra le colline del Monferrato alla ricerca dei tartufi. Â
Al termine dell’esperienza potrai assaporare eccellenze gastronomiche del territorio in abbinamento ai vini della Cantina Hic et Nunc.
Programma per le tre giornate:
- 9.00 arrivo in cantina con accompagnamento sul luogo di ricerca;
- 9.30 inizio esperienza con camminata nel bosco e ricerca del tartufo;
- 12.00 ritorno in cantina con visita;
- 12.30 degustazione 5 etichette Hic et Nunc con aperitivo.
La degustazione comprende:
- Bigné salati al Castelmagno;
- Polenta gratinata con funghi porcini;
- Cannoli con funghi porcini
Più tartine:
- Crema di tartufo;
- Porcini trifolati;
- Bagnet verde;
- Bagna cauda con tartufo;
- Burro al tartufo.
Funghi (orecchiette) impanati fritti
A conclusione 3 cioccolatini al tartufo.
Sarà necessario essere muniti di GreenPass, scarpe impermeabili o stivali, scarpe di ricambio.
Per partecipare all’esperienza è obbligatoria la prenotazione. Acquista ora o compila il form per richiedere informazioni.
UN WEEKEND DA TARTUFAI
Per chi desidera concedersi un weekend nel cuore del Monferrato è possibile integrare alla Ricerca del tartufo un soggiorno nel wine resort Ca’ dell’ebbro della Cantina Hic et Nunc, per vivere un’esperienza unica ed immersiva nel mondo del vino.
Un luogo magico immerso tra le vigne dove poter abbandonarsi al relax e vivere tante esperienze indimenticabili all’insegna della natura, del territorio e del buon vino.
Un weekend da tartufai comprende:
- Esperienza “Ricerca del tartufo con degustazione”
- Pernottamento per due persone in camera doppia nel wine resort Ca’ dell’ebbro
L’esperienza è valida fino al 30/11/2021. Prenota ora o compila il form per richiedere informazioni.
Contattaci per informazioni e prenotazioni
9.00 – 13.00 / 14.00 – 18.00
Venerdì:
09.00- 13.00 / 14.00 – 19.00
Sabato e domenica:
10.00 – 19.00
